Как обеспечить наличие товара?

Качественное управление запасами обеспечивает

постоянное наличие товара

на полке в рознице или на складе у дистрибьютора и производителя. Отвечая на вопрос «

Что важно для покупателя при покупке?

», можно выделить разные факторы: цена, уровень обслуживания, качество и т.д, но

если товара на полке нет, то все остальные факторы являются вторичными.

Важно – товар всегда должен быть в наличии!

В обычной практике управление запасами строится

по системе «выталкивания»

. Все что произведено (закуплено) должно быть вытолкнуто в следующее звено в цепи поставок: производитель выталкивает товар дистрибьютору, тот в свою очередь в розничную сеть, розничная сеть, ценой иногда невероятных усилий, выталкивает товар покупателю. В такой системе распределения запасов, как правило, одних товаров всегда не хватает, а другие всегда в избытке.  Основой для расчета уровня запасов служит прогноз продаж: проанализировав прошлое, составляется прогноз потребления на будущее. И, если мы не угадали, приходится оплакивать «выпавшие» ходовые SKU и упущенные продажи, а также терпеть излишки и убытки от неходовых. А клиент, ожидая найти определенный SKU и не находя его, разочаровывается, продажи падают.

Существует другой подход – «вытягивание»

В системе «вытягивания»

управление запасами начинается от конечного звена в цепи поставок – от самого покупателя. Как только товар куплен, т.е. выбыл с полки, информация тут же поступает в следующее звено — центральный склад сети, и склад пополняет запас этого товара. Складу в данной системе отводится важная роль, т.к. он является буфером для амортизации колебаний спроса, с помощью которого «защищаются» продажи. На складе на основе совокупного спроса всех торговых точек рассчитываются и создаются целевые уровни запасов по каждому SKU, которые называются буферы. Эти уровни учитывают время поставки и минимальную партию продукции для каждого SKU. Благодаря такой «защите» повышается скорость реакции на спрос и значительно уменьшается уровень запасов в системе.

От внедрения системы «вытягивания» в выигрыше остаются все: клиент, который всегда найдет нужный товар и проголосует деньгами, и бизнес, который увеличивает продажи, наращивает прибыль и, к тому же, не замораживает оборотный деньги в неходовом товаре!

Подробнее, как внедрить такую систему мы расскажем на онлайн-семинаре

Станьте участником бесплатного онлайн-семинара

«Как эффективно управлять запасами по Теории Ограничений?»

, чтобы:

• Разобраться и оценить, какие убытки и недополученные продажи терпит компания из-за неверного прогноза продаж и управления запасами по методу «выталкивания». Узнать, как их исправить
• Получить

  пошаговый план перехода к внедрению системы управления запасами по методу «вытягивания»

Семинар актуален для компаний сфер: ритейл, дистрибуция, производство