Эффективное управление запасами на производстве чая Мономах: как увеличили продажи на 59%?

Содержание статьи:

• Сложности в управлении запасами. Предпосылки проекта
• Три особенности чайного бизнеса в Украине, которые влияют на эффективное управление запасами
• Почему для управления запасами компания Мономах выбрала систему Intuiflow?
• Какие результаты в управлении запасами АО Мономах после внедрения ПО Intuiflow?

Компания Мономах — компания № 1 в Украине по производству чайно-кофейной продукции. На начальных этапах своей деятельности компания занималась импортом фасованного чая из других стран мира, позже перешла на импорт не расфасованного сырья. На сегодняшний день это современная фабрика по производству, переработке и фасовке чая и кофе.

Интересные факты о компании Мономах:

1. Компания выпускает 10 тысяч тонн продукции каждый год
2. Качество продукции контролируется на каждом этапе производства
3. Компания имеет 250 позиций собственного бренда
4. Вместе с private label — 1500 наименований чая и кофе
5. Сырье поступает на фабрику от сертифицированных компаний
6. 75 компаний доверяют фасовку продукции СТМ, такие как: Штраус Украина, ЭС ДЖИ Продакшн, АТБ, METRO, Fozzy Group, Ашан, Novus

Сложности в управлении запасами. Предпосылки проекта

Руководители компании Мономах пригласили экспертов команды ABM Cloud на свое производство — для аудита системы управления запасами, обследования текущих процессов по управлению цепями поставок. После обследования были выявлены такие сильные стороны организации производства:

• многоуровневый контроль качества продукции
• современные технологии фасовки
• высокий уровень производственных мощностей

В ходе обследования так же были выделены сложности в управлении запасами:

• Дефициты сырья
• Полуавтоматический режим формирования заказов
• Управление длинным перечнем SKU в таблицах Excel
• Отсутствие взаимозаменяемости сотрудников компании
• Отсутствие контроля выполнения заказов поставщиками сырья
• Отсутствие реактивного анализа изменений уровня товарных запасов
• Отсутствие централизированной системы управления данными

Предпроектные цели компании Мономах:

• Обеспечение наличия необходимой продукции для удовлетворения входящего спроса
• Эффективное управление запасами по цепи поставок
• Снижение запасов сырья и готовой продукции

Три особенности чайного бизнеса в Украине, которые влияют на эффективное управление запасами

1. Первая особенность чайного бизнеса в Украине, как подтвердил Владимир Ропало (заместитель генерального директора по производственной логистике в компании Мономах), заключается в том, что Украина не является страной-производителем. Чай — это полностью импортированное сырье, поэтому Lead-time составляет 3-3,5 месяцев.
2. Следующая сложность чайного производства состоит в сезонности продаж. Связано это с увеличением потребления горячих напитков осенью – зимой, и спад весной – летом.
3. И последняя особенность: сезонность закупок. Есть определенные месяцы в году, когда сырье закупать намного выгоднее. Это зависит от урожайности и курса валют.

Руководство АО Мономах осознали, что для эффективного управления производственными запасами в компании не хватает определенного инструмента или системы, которая могла бы справиться с особенностями бизнеса.

Видео-интервью с Владимиром Ропало. Опыт и результаты от использования системы

Почему для управления запасами компания Мономах выбрала систему INTUIFLOW?

Intuiflow значительно отличается от других систем уникальной методологией управления запасами Demand Driven MRP (планирование потребности в материалах на основании реального спроса). Данная методология вобрала в себя лучшие мировые практики организации производства и снабжения — ТОС, Lean, 6 Sigma, DRP, MRP и значительный блок инноваций. Ключевые эффекты от внедрения данной методологии: снижение запасов до 40%, рост продаж от 20% и повышение уровня сервиса.

При ознакомлении с методологией и облачным продуктом Intuiflow важную роль сыграло то, что сотрудники компании Мономах обратили внимание на результаты внедрения Intuiflow в таких компаниях, как: Amore Pacific, Kormotech и Michelin.

Средние показатели по внедрению Intuiflow в FMCG секторе:

1. Снижение запасов на 50%
2. Повышение Service Level на 20%
3. Сокращение Lead-time на 45%

После всех названных причин, руководство компании Мономах приняли однозначное решение — внедрение системы управления запасами, которая основана на уникальной методологии Demand Driven MRP.

Обучение:

Процесс внедрения на всех этапах сопровождался обучением пользователей:

1. Семинар-тренинг — это развернутое обучение концепции методологии управления запасами DDMRP, в конце которого проверяют знания сотрудников с помощью специальных тестов.
2. Полное обучение работе с программой Intuiflow. Предоставление видео-уроков, где показано, как правильно работать с алгоритмами и настройками программы.
3. Ознакомление и обучение сотрудников правильной работе с отчетностью системы.

Владимир Ропало отметил, что поэтапное обучение произошло достаточно быстро, после 2-3 недель сотрудники компании имели возможность полноценно работать с программным обеспечением.

Какие результаты в управлении запасами АО Мономах после внедрения ПО Intuiflow?

В АО Мономах была внедрена автоматизированная система управления запасами Intuiflow, которая работает на основе алгоритмов передовой методологии Demand Driven MRP. На данный момент под управлением системы находится 100% всей активной номенклатуры.
В течении 2 лет работы по системе были достигнуты следующие результаты:

Первый сезон работы в системе:

•   Рост продаж на 30%
•   Рост запасов на 27%

Второй сезон работы в программе:

• Рост продаж 59%
• Рост запасов на 2%

Эффективное управление запасами — показатели роста продаж

• Создан процесс заказа на поставку
• Автоматизированы заказы на поставщиков и в производство

На сегодняшний день сотрудники ABM Cloud отдела Customer Success продолжают активное общение с персоналом АО Мономах, предоставляют поддержку и помощь по всем вопросам. В связи с развитием программного обеспечения и добавлением нового функционала, обновление версий происходит бесшовно и не требует активного участия персонала клиента.

Компании АО Мономах удалось достичь ключевых результатов в эффективном управлении запасами благодаря тому, что вся команда профессионалов была заинтересована и вовлечена в процесс внедрения.

Команда профессионалов компании АО «Мономах»

Методология DDMRP существенно упростила управление запасами. Удалось это благодаря команде единомышленников, которые не боятся перемен. Теперь никаких Excel таблиц, только данные, взятые из системы Intuiflow.

Владимир Ропало, заместитель генерального директора по производственной логистике.