ТОП 5 последствий пандемии для ритейлера и как с ними жить

Влияние COVID-19 на ритейл

Пандемия, вызванная вирусом COVID-19, ставит всему миру серьезный вызов, последствия которого пока еще сложно полностью осознать и проанализировать. Мнения экспертов разделились. Некоторые говорят, что последствия пандемии приведут к колоссальному урону для мировой экономики и к мировой рецессии , а некоторые, что влияние будет заметное, но кратковременное . В любом случае, вспышка COVID-19 уже сейчас в той или иной степени затронула все сферы мировой экономики и торговли.

В условиях ограничения импорта и экспорта товаров, закрытия границ, приостановки работы компаний, обвала спроса в туристической сфере и в некоторых сегментах розничной торговли, роста курсов валют – для любого бизнеса, как и всего мира критически важной задачей является быстрая адаптация к изменениям.

Пока правительство определяет меры человеческого поведения, ВОЗ работает над ликвидацией вспышки пандемии, врачи спасают инфицированных пациентов, люди всеми силами пытаются уберечь себя и окружающих от распространения КОВИД-19  — ритейлеры всего мира должны сохранять холодный разум и аккумулировать все свои силы на обеспечение потребностей своих клиентов. Именно сейчас то время, когда все риски и ограничения надо уметь быстро превращать в возможности.

Вместо того, чтобы вдаваться в прогнозирование, давайте рассмотрим какое влияние пандемия оказала на мировой ритейл, какие возникли проблемы у розничной торговли, какие тренды состоянием на конец марта и как ритейлерам оставаться на плаву, сохранив лояльность клиентов и прибыль.

1. Supply chain

Из-за вспышки вируса многие сети сталкиваются со сбоями в цепочках поставок. Как отмечается в отчете исследовательской группы Berkeley, из-за вируса приостановились многие фабрики в Китае, а также остановился трансфер сырья и готовой продукции, что сократило как производство, так и доставку товаров. Действительно, к концу февраля, по данным Alphaliner, в результате вспышки COVID-19 почти 9% контейнеровозов были неактивными (а это очень внушающие абсолютные объёмы производства). При чем, важно заметить, что такие шаги инициировало правительство Китая, чтобы не причинить распространения вируса.

Некоторые бизнес-аналитики, утверждают, что будущее за странами, которые будут ориентироваться на локальных производителей, что в свою очередь сможет уменьшить перебои в supply chain, снизить затраты на срочные поставки (логистику) и, в свою очередь, снизить уровень out-of-stock.

Весомое влияние пандемии наблюдается и на ритейлерах постсоветских стран (особенно те, у которых значительную долю импорта занимает Китай): на прилавках магазинов меньше товаров, некоторые цены поднимаются, развитие продукции замедляется. Преимущественно это касается непродовольственного сектора – одежды и электроники.

Учитывая все риски в перебоях с производством и поставками некоторых товаров, торговле критически важно умение быстро реагировать на текущее положение дел. Оценивать надежность поставщиков, подбирать аналоги продуктов на локальном рынке, делать срочные заказы вне графика поставок. Всё это поможет достичь главной цели – развития доверия у покупателей.

2. Покупательская парадигма

В связи со сложившейся ситуацией, в США, согласно исследованиям Morgan Stanley, уже в начале марта общий розничный трафик упал на 9,1%, а потребление предметов роскоши сократилось на 14,7%. Поскольку, охват заражением COVID-19 в последние недели расширяется, розничная торговля склонна к еще большему снижению трафика.

Несмотря на общий спад уровня потребления, фокус покупателей существенно сдвигается в сторону FMCG-товаров. Люди стремятся запастись продуктами первой необходимости (крупы, консервы, мясные изделия, бытовая химия и, конечно, средства личной гигиены) делают покупки впрок, чтобы, в случае ожесточения правил карантина, им не нужно было покидать дома и выходить в магазины за продуктами. 

Согласно данным ритейл-аудита проведенного компанией Nielsen, за первую неделю марта (со 2 по 8 марта), в крупнейших розничных сетях России, потребители приобрели больше товаров с длительным сроком хранения, например, круп, замороженной продукции, макаронных изделий, влажных салфеток (их продажи выросли в абсолютном выражении на 27,8%, 40,9%, 18,8%, 21,4% соответственно, по сравнению с аналогичным периодом 2019 года).

Исходя из вышеперечисленных фактов некоторые ритейлеры сталкиваются с проблемой наличия определенных продуктов и товаров на полках. В некоторых странах вводится ограничение количества товаров, которые может приобрести покупатель, и для снижения панических покупок, и для уменьшения количества «перепродаж товаров» по более высоким ценам со стороны спекулянтов. Это может быть не плохим решением, но в первую очередь выиграют те, кто сможет быстро подстроиться под потребности покупателей.

Пришло время для розничных торговцев усилить свою деятельность: пересмотреть ассортимент, свести его к адекватному минимуму, временно отменить заказы продуктов категории luxury. 

3. Ограничение на массовое скопление людей

Согласно рекомендациям ВОЗ необходимо избегать мест массовых скоплений людей.  В связи с этим, много стран мира вводят карантин и закрывают все ТРЦ, магазины, салоны красоты, рестораны, кинотеатры, музеи и прочие общественные места. Открытыми всегда остаются продовольственные магазины, аптеки и АЗС.

Физические магазины сталкиваются с проблемой обеспечения безопасности клиентов при совершении покупок. Для того, чтобы обезопасить как сотрудников, так и их посетителей — вводятся специальные меры.

Например, если у ритейлера цель повысить лояльность покупателей и спрос во время карантина, рекомендуется:

1) установить дезинфекторы на входе/выходе магазина,

2) ограничить количества клиентов, находящихся в магазине одновременно,

3) ввести указатели на полу для обозначения безопасного расстояния покупателей,

4) назначить наблюдающего сотрудника для управления очередями,

5) обеспечить дополнительную дезинфекцию всех помещений общего доступа,

6) следить за состоянием здоровья персонала.

Ещё одним вариантов может быть изменение часов работы магазина, а именно – увеличение, (особенно актуально для Европы, где график работы очень ограниченный) и тем самым распределение трафика магазина. Также, необходимо побуждать потребителей активнее использовать кассы самообслуживания, если они доступны.

4. Электронная коммерция

Пандемия спровоцировала резкий рост желающих получить продукты с доставкой на дом. Например, при попытке заказать товары в Российской сети «Перекресток-Онлайн» выяснилось, что заказ можно получить только через два дня, кроме того, ряд продуктов был исключен из списка: гречка, макароны, влажные салфетки и т.д. В Италии, в период обострения эпидемии, ситуация с доставкой ещё хуже – ждать приходится до 10 дней.   

Чтобы успешно справиться со вспышкой пандемии, розничные продавцы должны подумать о том, как они могут наилучшим образом восстановить доверие потребителей и соответствовать изменяющимся моделям покупок. Это включает в себя обеспечение того, чтобы их онлайн-инфраструктура была достаточно сильной, чтобы справиться с потоком онлайн-заказов в затронутых областях, внесение изменений в стратегию доставки и просто предоставление клиентам четкой и краткой информации о любых факторах, которые могут повлиять на процесс покупки (справка о температуре причастных лиц к заказу, указание четкого графика доставки, актуализация остатков в маркетплейсе). Такой подход обеспечит покупателям некоторое дополнительное спокойствие, пока продолжаются меры по борьбе с вирусом.

Как пример хочется привести крупнейшую розничную сеть — Sun Art Retail Group (486 гипермаркетов по всему Китаю), в разгар эпидемии сеть закрыла 80% своих торговых точек, однако на прибыли компании это не отразилось. Закрытие гипермаркетов компенсировала собственная служба доставки онлайн-заказов, которая работала через мобильное приложение и социальную сеть WeChat.

Уже сейчас мы наблюдаем объединение разных сфер бизнеса. Например, в Украине были объединены: ритейлер, маркетплейс и служба доставки (АТБ, Rozetka и НП) для формирования потребительской корзины (продуктовый набор). Также, все желающие, могут заняться благотворительностью и оплатить доставку такого рода корзины, с набором базовых необходимых вещей, нуждающимся людям старшего поколения.

Хочется заметить, что такие события, как вспышки новых заболеваний, могут привести к постоянному изменению покупательских привычек. Вполне возможно, что как только потребители начнут пробовать электронную коммерцию с доставкой на дом или «нажми и собери» они не смогут вернуться к покупкам в магазине, если услуга хорошая и окажется удобной.

5. Удаленная работа

Из-за ожесточения условий карантина многие компании вынуждены перейти на удалённую работу, в том числе и центральные офисы ритейлеров. В этом случае критически важна возможность «перенестись» в виртуальный мир и настроить удаленную работу своих сотрудников без потери качества.

При таких условиях для ритейлеров просто необходима возможность создавать заказы онлайн и отправлять на поставщика, оперативный анализ проблемных зон, изменения графиков поставки, контроль за выполнением заказов и т.д.

Недавно на нашем сайте вышла статья об дистанционном обучении сотрудников в условиях карантина, так вот, система Inventory обеспечивает 100 % возможность выполнять работу удалённо не теряя эффективности.

Выводы

Само собой разумеется, что к угрозе Covid-19 нужно относиться серьезно. Сосредоточив внимание на ключевых факторах выше и задействовав эффективную методологию управления запасами, розничные торговцы могут обеспечить как дополнительное спокойствие для потребителей, так и опыт, который является настолько «безошибочным», насколько это возможно.

Наличие удобного инструмента управления запасами, который поможет проявить гибкость в приспособлении к изменчивым вкусам и потребностям клиентов – существенно упростит работу ритейлеров.

Система Inventory предназначена для автоматизации расчёта необходимого уровня запасов для каждого SKU, на любой точке хранения, в соответствии с фактическими колебаниями спроса. С помощью автоматизации, время сотрудников будет освобождено для более важных задач, таких как:

• качественное управление ассортиментом,
• анализ и устранение overstock, особенно по категории luxury,
• анализ и устранение out-of-stock категории FMCG,
• анализ надежности поставщиков и поиск аналогов.

Автоматический расчет потребности к заказу обеспечивает необходимый уровень по каждой позиции из разных сегментов и быстро реагирует на любые изменения в спросе. При этом, система является облачной и может использоваться сотрудниками в любое время в любой точке мира без потери контроля качества выполнения работы от руководителей.

Как результат, комплексное управление товарными запасами предоставляет:

• четкое понимание: что заказывать? сколько заказывать? когда и где должен быть запас?
• снижение упущенных продаж, за счёт наличия необходимого товара,
• высвобождение замороженных средств на закупку товаров первой необходимости, за счёт снижения неликвидов и средних запасов,
• сокращение операционных расходов, за счёт автоматизации и многое другое.